Hausach liegt an der weltberühmten Schwarzwaldbahn, deren Bau im Jahr 1866 den industriellen Aufstieg einleitete. Die Strecke gilt noch heute als Meisterleistung der Ingenieurskunst. Mit der Schwarzwald-Modell-Bahn besitzt die Stadt die größte europäische Modelleisenbahn nach realem Vorbild.

Wohnmobilstellplatz beim Badepark Hausach

Der Wohnmobilstellplatz beim Badepark Hausach befindet sich am Rande der Altstadt und ist ganzjährig geöffnet.

Ausstattung

Die Gebühren für den  Stellplatz am Badepark in Hausach sowie die Kurtaxe entrichten Sie bitte an der Schwimmbadkasse und hinterlegen die Quittung für die Stellplatzgebühr gut sichtbar hinter der Windschutzscheibe Ihres Fahrzeugs.

• Strom 1 Euro für 1 kWh
• Frischwasser 1 Euro für 100 Liter
• Entsorgung Chemietoiletten
• Grauwasserentsorgung mit Bodeneinlass

Die badische Küche zeichnet sich durch ihre bodenständigen, reichhaltigen Aromen sowie durch eine bemerkenswerte Vielfalt regionaler Spezialitäten aus. Charakteristisch ist der offene Umgang mit Fett und Würze, der auf eine lange Tradition der deftigen Landküche verweist, ohne jedoch die feinen Nuancen der regionalen Zutaten außer Acht zu lassen.

In den badischen Regionen, zu denen auch das familienfreundliche und von Natur geprägte Umfeld rund um Hausach zählt, verbinden sich sorgfältig ausgewählte Produkte aus dem Schwarzwald, dem Obst- und Gemüseanbau der Täler sowie der nachhaltige Umgang mit Fleisch und Fisch zu einer Küche, die sowohl bei der täglichen Mahlzeit als auch bei festlichen Anlässen überzeugt. Die Zubereitung erfolgt überwiegend mit einfacheren, aber dennoch präzisen Techniken, die den natürlichen Geschmack der Zutaten hervorheben und durch kluge Gewürz- und Kräuterkombinationen ergänzt werden.

In Hausach, einem Ort mit einer langen gastfreundlichen Tradition, begegnet der Besucher einer Kulinarik, die zwischen herzhaften Gerichten und süßen Verführungen pendelt. Die Gasthäuser und Cafés dieser idyllischen Ortschaft bieten eine Atmosphäre, in der regionale Produkte sichtbar werden und in deren Reichtum die Vielfalt der badischen Küche zu spüren ist. Traditionelle Gerichte werden dort mit Respekt vor dem Handwerk zubereitet, sodass Besucherinnen und Besucher nicht nur den Hunger stillen, sondern auch einen kleinen Einblick in die kulturelle Identität der Region gewinnen.

Die Speisefolge folgt oft einem klaren Rhythmus: Eine kräftige Vorsuppe oder ein frisch gebackenes Brotlaib mit Aufstrichen bilden den Auftakt, gefolgt von Hauptgerichten, die entweder aus Fleisch- oder aus vegetarischen Varianten bestehen, jeweils reich an Aromen und sorgfältig abgestimmt. Die Würzung orientiert sich an einer feinen Balance zwischen regionalen Kräutern, Knoblauch, Pfeffer und der typischen Süße des Schwarzwälder Kirschwassers, das man nicht selten in Soßen und Glasuren wiederfindet.

Besonders hervorzuheben ist die berühmt gewordene Schwarzwälder Kirschkuchen-Komposition, die nicht nur Besuchern aus der Ferne einen bleibenden Eindruck hinterlässt, sondern auch Eingeborenen seit Generationen Freude bereitet. Der Kuchen besticht durch eine luftige, zart durchweichte Struktur, die durch eine fein austarierte Kirschtupferung und eine dezent schokoladige Note getragen wird. Die cremige Füllung, oftmals begleitet von einer leichten Kirschmarinade oder frischen Beeren, entfaltet eine Harmonie aus Süße, Fruchtigkeit und einer Spur herber Eleganz.

Die Kombination aus Kirschen, Schokolade und einer leichten Sahneschicht lässt sich als Spiegelbild der badischen Vorliebe für raffinierte, aber nicht überladene Dessertkunst interpretieren. Dabei bleibt der Kuchen stets ein Erlebnis, das sowohl zu festlichen Anlässen als auch zu gemütlichen Nachmittagen im Café eine verlässliche Referenz bietet.

Darüber hinaus lohnt sich der Blick auf die Vielfalt der herzhaften Gerichte, die sich in Hausach und Umgebung finden lassen. Typische Speisen wie deftige Fleischgerichte, gebackene Kartoffelspezialitäten, würzige Wurstspezialitäten sowie regionale Käsesorten ergeben gemeinsam ein reichhaltiges Mosaik badischer Küche, das sowohl den anspruchsvollen Gaumen als auch den einfachen Appetit bedient. Die Zubereitung dieser Gerichte erfolgt mit einem Gespür für Tradition, ohne die Möglichkeiten der modernen Küchenpraxis aus den Augen zu verlieren.

Regionalität steht im Vordergrund, doch die offene Haltung gegenüber neuen Ideen und Zubereitungsmethoden sorgt dafür, dass die badische Küche lebendig bleibt und sich kontinuierlich weiterentwickelt. Wer Hausach besucht, sollte sich Zeit nehmen, die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen kennenzulernen und dabei die Verbindung zwischen Kulinarik, Geschichte und Lebensart dieser badischen Region zu erleben.

KONUS-Gästekarte

Mit der Entrichtung der Kurtaxe wird Ihnen eine KONUS-Gästekarte ausgehändigt, die Sie zur Nutzung des öffentlichen Personennahverkehrs im Schwarzwald berechtigt.

Kassenöffnungszeiten Sommer

• Mo – So 09:00 Uhr – 20:15 Uhr

Kassenöffnungszeiten Winter

• Mo 14:00 Uhr – 20:15 Uhr, Di – So 09:00 Uhr – 20:15 Uhr

Alternativ oder bei geschlossener Schwimmbadkasse können Sie die aufgeführten Gebühren auch im Kultur- und Tourismusbüro, Hauptstraße 34, bezahlen.

Öffnungszeiten Kultur- und Tourismusbüro

• Mo – Fr 08:30 Uhr – 12:00 Uhr und 14:00 – 16:30 UhrDo – 18:00 Uhr

Kontakt

Stadtverwaltung Hausach
Schanze 4
77756 Hausach
Telefon: +49 7831 9698780
E-Mail: rathaus@hausach.de
Webseite: www.hausach.de